ベーカリー・パンパムについて

岩手県盛岡市の閑静な住宅地の一角にひっそりと建つパン屋「panpam（パンパム）」。

岩手山や北上川。雄大な自然を感じることができる環境で、お客様のご来店をお待ちしております。

岩手県は、その昔より雑穀の栽培が盛んな地域で、中でも小麦は「南部小麦」のブランドで全国的にも知られています。また、この地域では「雑穀」の食文化も発達しており、南部煎餅、わんこそば、餅…。お客様の「おもてなし」にも生きています。当店でお出しする「パン」もお客様に満足していただける「おもてなし」の逸品です。 当店は「食パン」と「サンドイッチ」の専門店です。

「食パン」は、岩手県と北海道産の小麦をオリジナルブレンドした１００％国産使用。酵母には、岩手県大迫のワインにも使われる葡萄を発酵させ、当店オリジナルの天然酵母を使用しています。国産小麦独特の「ふんわり感」と葡萄酵母の「フルーティな風味」が特徴です。また、健康志向やアレルギーに気を使うお客様ために「ライ麦」、「米粉」を使った食パンも準備しております。

「サンドイッチ」は、食パンを「手軽に」「美味しく」食べていただきたいという想いでテイクアウトできる食べきりサイズでご準備しております。サンドイッチで使用している食材は、無農薬栽培をしている地域農家との提携により「安心安全」「新鮮」なものを使用しております。

「panpam」は、健康に気を使われている女性のお客様や、アレルギーを持っているお子様、育児や仕事に追われ食生活が乱れがちなママを応援しております。「panpam」の「美味しいパン」でより良い食生活にしてください。

ひっそりとたたずむお店は、日常の忙しさを忘れさせる「ちょっとホッとさせる空間」です。日頃頑張りすぎている自分へのご褒美にもなるはずです。従業員一同、「おもてなしの心」を大切に、温かな接客に努めております。

お客様のお越しを心よりお待ちしております。

「panpam」従業員一同